NASCE LA BIRA BUNA... SOLO PER INTENDITORI!!

Se vi siete chiesti che fine abbiamo fatto... presto detto... siamo diventati mastri birrai!! Dopo la superlativa produzione del vino, ci siamo cimentati in quella della birra, con ottimi risultati... La cosa è di per sè piuttosto impegnativa, e visto che il nostro metodo è artigianale dal principio alla fine, ciò spiega la nostra prolungata assenza... Ma non temete siamo tornati più in forma che mai!! Il nostro spirito "contro" questa volta l'abbiamo materializzato nella creazione di una birra dal sapore antico, altro che beck's e ceres! Abbiamo seguito le orme degli antenati, con paioli di rame e fuoco di legna, per ridare vita a una bevanda che nei tempi passati era diffusa dalle nostre parti, dove i campi erano pieni di orzo, avena e segale. Un modo come un altro per vivere fuori dagli schemi del III millennio e soprattutto un modo come un altro per bere qualcosa di buono!! Altro che le "feste della birra" che van tanto di moda in estate, dove ti rifilano piscia raffreddata in bicchieri di plastica, buona solo a gonfiar la pancia!! Insomma se vi siete incuriositi al punto giusto sappiate che saremo in giro a riproporre la nostra esperienza in diretta (per le date e i luoghi vi terremo aggiornati). È gia pronto anche un dvd, che potrete acquistare insieme alla birra. Per qualsiasi informazione potete mandarci una mail (cliccate nella colonna qui a fianco)

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