vuoi contattarci via mail? CLICCA QUI!

martedì 16 settembre 2008

"Metà del mondo lotta con la fame... la mia metà si nutre di aspartame"

Chiamatela coincidenza, o destino se vi pare, ma erano giorni che pensavo ad un concetto, e all'improvviso sento questa canzone di Jovanotti, che in una sola frase in rima racchiude quello che nella mia testa era un groviglio inestricabile di pensieri..  Un inchino al Jova per la capacità di sintesi! A volte accendo la tv, e bastano pochi minuti che già mi sono fatta una cultura in campo pubblicitario... Non so chi è stato a dire, un bel giorno, che il pane fa ingrassare, ma da allora sono spuntati sul mercato un sacco di prodotti alternativi: grissini iposodici, crackers all'acqua, gallette di riso, focaccine senza glutine, crostini alla soia... Chi ci ha rimesso di più, ovviamente, sono i fornai... E pensare che il pane è sempre stato l'alimento per eccellenza dell'essere umano... Persino Cristo si è scomodato a inserirlo nella sua preghiera più famosa!! E pensare che milioni di persone ucciderebbero ancora oggi per averne un pezzo, anche vecchio di tre giorni!! Noi no... Meglio le barrette vitasnella!! Quello del pane è solo un esempio, e basta entrare in un supermercato per capire come siamo ridotti... La parte del leone la fanno, ovviamente, i media, con i loro modelli di scheletri biondi taglia 40, e altrettanto ovviamente la fa la nostra cultura consumistica... La dura legge del mercato deve inventarsi ogni giorno qualcosa di nuovo, anche in campo alimentare, affinché ci sia sempre più possibilità di scelta... E così ecco che esplode la moda dei cibi light, degli integratori alimentari, degli snack dietetici... Il nostro caro aspartame è diventato una specie di dio del cibo... Vuoi mettere un innocuo dolcificante chimico a confronto di una letale zolletta di zucchero?!? Salvo poi scivolare in incoerenze come questa: ero seduta al tavolino di un bar quando un gruppo di ragazzi è venuto a sedersi poco distante... Arriva la cameriera e una ragazzina le chiede: "Avete la coca cola zero?" "No mi spiace..." "E quella light?" "No, c'è solo quella normale!" "Ah.. Beh.. Allora mi porti un'acqua minerale..." A parte i sentimenti di compassione che ho provato in quel momento, la cosa bella è che poi quella stessa ragazza si sarà mangiata mezzo sacchetto di patatine... Mah.... Ma si sa, le mode non finiscono mai, ed ecco l'ultima arrivata... Quella dei cibi arricchiti, dei super-eroi della nostra salute... Chissà come abbiamo fatto ad arrivare fino ad oggi senza di loro!! Senza il bifidus acti regularis, senza la provitamina k42, senza i fermenti probiotici e gli enzimi amici dell'intestino pigro!! Vogliamo poi parlare dell'acqua minerale?! E dei suoi produttori, che hanno deciso che quella del rubinetto è inquinata?! O vogliamo forse parlare degli integratori dietetici, di mister fucopure e missis neopunzia?! La verità è che tutti sono d'accordo nel dire che sono solo emerite stronzate, ma poi tutti vanno al supermercato e comprano, inevitabilmente, la mozzarella light... COSE DELL'ALTRO MONDO!! Ops... Cose di QUESTO mondo...

1 commento: